島情報−73

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                    根本和子さん
わかなそば


 昨年の2月にオープンした「わかなそば」さんは比川地区で唯一の食事処です。オーナーの根本和子さんは3人の子ども達のお母さん。ご主人は地元で「根本牧場」を経営しています。

 火曜日の定休日以外は 原則として 午前11時から午後3時まで 営業しており 同じ敷地内には ご近所から場所を移転してきた 島情報ー63でご紹介した“ ゆんたく亭 ”もあります。沖縄独特のそばを食べて ゆんたく亭で 島産の新鮮野菜を買うのを楽しみに来る方もいます。       (2007.4.1)

メッセージ

 比川の古い建物ですが そばだけのメニューで お店をやっている「わかなそば」といいます。まだ一年も経っていませんが、観光客や島民の方に利用して頂いています。1日に作れるそばに限りがあり 営業時間のAM11:00〜PM3:00よりも早く店を閉めることもありますが 根本牧場の豚肉を使用して作っているので 安心して召し上がって頂けると思います。ぜひ一度 食べに来て下さいね。
                     わかなそば 店主 根本和子


         ゆんたく亭