島情報−150

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味噌汁(定食)

 沖縄に住み始めて 驚いたメニューの一つです。定食と書いてなくて 味噌汁 ○○○円
などとメニューに書いてあったりして “ えっ! 味噌汁だけでそんなにするの? ”と思い 恐る恐る頼んでみると 上の写真のように出てきたりするのです。うれしくなります。

 お店により値段も中身もいろいろですが たっぷりの野菜にポーク缶とか魚が入っていたりします。 とにかく 味噌汁がメインで どんぶりに入って「でぇ〜ん」としているのです。

 ほっとする美味しさで この日もじわ〜っと幸せな気分を味わったのでした。
 
                     与那国海塩 伊藤 典子 (2011.1.13)