島情報−40

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ツルナ〈ザクロソウ科〉
 このツルナは与那国町商工会の花壇で見つけました。職員の方に伺ったら 自然に生えてきたそうです。確かに海岸近くを散歩している時でも よく見かけるし
これが食べられると分かった時は嬉しかったです。 そして食べた時に とても食べやすかったので 二度も嬉しい思いをしたわけですが 島での呼び名は ホウレンソウカンダとかアメリカホウレンソウというのを知り 納得しました。その時は おひたしで食べましたが いろいろな食べ方ができそうです。

 このところ与那国島はだいぶ暑くなり 日中は汗をかくことも多くなりました。
花壇の草もイヤというほど伸びて 時間を見つけては草刈りをするのですが 少し気を抜くと たちまち 草に負けてしまいます。でもツルナを植えれば 増えたら摘んで食べられるのがいいですね。